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    やっと休みです

    世の中で言うGWは僕には関係ありませんでした。
    2日から昨日までは仕事。今日は自宅にはいたのですが、結局はデスクのPCに向かい殆ど作業をしていました。。。。
    でも今はこれくらいしないと。。。

    今日の夕食もネットから頂きました(笑)
    0506-001.jpg
    白菜肉団子甘酢あんかけです。
    ひき肉と白菜のみじん切りだけで、あとは焼くだけなのですが
    白菜のみじん切りが苦労しました。
    その後、塩をかけ水分を抜いていたのですが、白菜があんなに小さくなるとは・・・(驚)
    少し焦げているように写ってますが実際はそうでもなく上出来かな?(笑)

    0506-003.jpg
    白菜シリーズで・・・
    コンソメスープと。

    いずれも初チャレンジでしたが、まずまずの出来でした!!
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