6月3週目出張2日目

    早朝は
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    どよ~んとしていた空も暫くするといいお天気になり暑くj感じた今日の小松でした。

    さて今日のお昼は
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    小松の名物の一つ「小松うどん」を食べに行きました。
    写真は親子丼と冷やしおろしうどんのセット900円也

    小松うどん、、、美味しいです。
    冷やしは、少し固めで腰があり、出汁もGood。
    暖かいのは普通の固さだそうです。
    ボクは基本敵には「蕎麦派」ですが、これなら「うどん」もいいです。

    小松うどんっていうのは
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    ちゃんと定義があり、市内に認定店が何件かあるそです。

    存在は今回初めて知りました。
    食べ方によっては名古屋のきし麺より良いかも!






    さて今夜も順調に部屋呑みです!!!
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